用語大事典



■ま■

マイセン窯 マイセンカマ
ドイツのマイセンでヨーロッパで最初の硬質磁器を焼造した窯で、今日も欧州一の名窯として繁栄している。


マグ マグ
把っ手付きのコップ。


幕釉 マクグスリ
茶碗などの口縁から胴にかけてどろりと幕を引いたように総なだれの状態で一面に上掛けされている釉薬。


益子焼 マシコヤキ
栃木県益子町で焼成される陶器。益子の歴史は若く、嘉永6年（1853）、茨城県笠間焼で陶技を学んだ大塚啓三郎が開窯創始したといわれる。益子粘土は珪酸分が多く、鉄分も含む。普通、これに粘りを増すため、二割程度木節粘土などをブレンドする。浜田庄司が益子に定住して民芸的な創作活動をおこない、名工の輩出も絶無だった益子が全く新しい陶芸世界の創造的窯業地として脚光を浴びた。


マジョリカ マジョリカ
15世紀初め以降、イタリアで焼かれた錫釉彩画陶器。粗陶器と精陶器の中間の軟陶器で、乳濁剤に酸化錫を使った白色不透明釉が掛かり上絵付されているのが特徴。


抹茶茶碗 マッチャヂャワン
抹茶碗。抹茶を立てて飲むときに用いる陶磁製の茶碗。


マットグレイズ マットグレイズ
光沢の無い、艶消しの釉薬。


マッフル窯 マッフルカマ
火炎が直接燃成器物に触れないように二重構造に作られた窯で内窯と外窯とから成る。


丸窯 マルガマ
登窯の最も進化した形式。


円窯 マルガマ
欧州に多い直立円筒形で天井が円屋根の石炭窯。




■み■

見込み ミコミ
茶碗の内側全体。茶碗を覗き込んだところをいう。


三島 ミシマ
朝鮮の焼物で、灰鼠色の素地の表面を白化粧で覆った堅い半磁器質のもの。三島は繊細な象嵌文を主とするが、灰鼠色の素地に印花文などを施し、白土で化粧掛けした後、透明釉を掛けたものが基本形。


見島土 ミシマツチ
萩焼に使う鉄分の多い土。山口県萩の沖にある見島で採れる。


水金 ミズキン
金液。加熱すると300度位で油は燃え、金化合物は分解し金の薄膜が釉面に残る。さらにこれを750度位まで熱すると金の被膜は釉に固定される。


水指 ミズサシ
茶道で席中に置き、釜に補給する水や茶碗、茶筅などをすすぐ水を入れておく容器。


水挽き ミズビキ
轆轤上で水を使って器物の成形をすること。


金峰土 ミタケツチ
萩焼に使われる土。大道土に混ぜて耐火度を高くする。


美濃焼 ミノヤキ
岐阜県東南部（旧美濃国）の土岐、可児、恵那、多治見、瑞浪一帯で焼成される陶磁器の総称。室町後期から桃山期に創始・完成された瀬戸黒、黄瀬戸、志野焼、織部焼などのやきものを指す。


民芸 ミンゲイ
民衆の工芸品。一般の人々が作り、また日常で使う生活用具のうち、機能的で、素朴な美しさをもつ工芸品。大正末期、柳宗悦によって提唱された。


民窯 ミンヨウ
官窯に対してそれ以外の民間経営の窯。




■む■

向付 ムコウヅケ
日本料理では、膳部の中央より手前に飯碗や汁碗を置き、向側に本来は膾類、あるいは刺身、ぬたあえ、山椒味噌などの料理を盛った皿鉢を置く。その膳の向こう側に置き据えられる食器をいう。深い鉢形を深向、浅い皿形のものを平向という。


虫喰 ムシクイ
虫食ともいう。古染付や古伊万里で、化粧掛けが坏土に密着しないため、釉と一緒に部分的に剥離し素地土をあらわしている痕のこと。茶人はこれを景色と見立てて賞玩した。


無地志野 ムジシノ
模様のない無地のもの。


無名異 ムミョウイ
①マンガンや鉄の酸化物を含む鉱物。漢方の薬用にした。②天然の呉須。③新潟県佐渡島に産出する赤色の粘土。


無名異焼 ムミョウイヤキ
新潟県佐渡島相川町、焼野町の陶器。


無釉陶器 ムユウトウキ
釉薬の掛かっていない陶器。備前、信楽。


村田珠光 ムラタジュコウ
1423～1502.室町時代の茶人。参禅し、従来の唐物偏重の茶を禅の精神を加味した精神性の高い侘茶の創始者。後世、茶の湯の祖といわれた。




■め■

名物 メイブツ
選ばれた由緒ある優れた茶道具。名物とは本来、名または、銘のつけられたすぐれものという意味で、茶の湯道具の世界で使われるようになったのは15世紀以降。通常、名物は大名物、名物、中興名物の三種に分類される。大名物というのは、千利休以前の東山時代のもので東山御物をはじめ村田珠光から、武野紹鴎に至る茶匠の好みによる茶器。名物は利休時代に著名になった道具をいうが、織田信長や豊臣秀吉が千利休や津田宗及らに選ばせたり、名物狩りと称して収集したコレクション。中興名物とは小堀遠州の選定したものをいう。


メクレ メクレ
焼成中に、釉薬が素地から剥れ、めくれたような状態になっているもの。


目砂 メスナ
焼成中に器物が熔着するのを防ぐため、重ね焼きの合わせ目や器の高台の下に塗る砂。硅石粉を用いる。


メチ メチ
紐状に伸ばした粘土。




■も■

藻掛け モガケ
器物に海草を付けて海草に付着している塩の働きで、部分的に酸化作用を促進させて特殊な緋色を出したもの。


もぐさ土 モグサツチ
もぐさのように軽い感じの珪沙の混じった蛙目質の粘土。成形は難しいが、焼き上がるとザックリして量感がある。


木灰 モクバイ・キバイ
樹木を焼いてできた灰。石灰分を多く含んでいるので釉薬の媒熔剤として古くから用いられている。


木米 モクベイ
青木木米。1767～1833（明和4～天保4）江戸後期の京都の陶工。


没骨法 モッコツホウ
絵付をする際に、輪郭線を描かず色の濃淡やぼかしで絵や文様を描く手法。


籾殻釉 モミガラユウ
籾殻を焼いた灰で作った釉薬。珪酸分の多いのが特徴。



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