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 （岐阜県高山市） |
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| ◎陶と磁、二つの色絵に会える陶郷 |
渋草焼は、飛騨高山のやきものです。
その名は「渋草ヶ丘」という地名に由来するといわれます。はじめて窯場が築かれた江戸の頃、この丘一帯は淡紫色の花をつける渋草（＝いかり草）の自生地だったのだそうです。渋草焼はそんな美しい逸話にも似て、愛らしさの中にも華のある、染付や色絵のやきものです。そしてたった２軒の窯元によって焼き続けられてきた産地なのに、磁器と陶器という趣の違う２種類の色絵に出会えるのも、渋草焼の大きな魅力となっています。
飛騨は深い山の中。飛騨川の清流に沿って走る高山本線に揺られながら、滴るような緑と渓谷美に眺め入っていると、空が急に大きく開け、やがて町が見えてきました。渋草焼の生誕地、小京都・高山です。
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渋草焼の飾り皿。大胆で勢いのある筆使いに、作者の個性があふれています。 |
高山の町は、まるで古き良き時代のミュージアム。そぞろ歩くだけで、体の中に組み込まれていた日本的美意識が呼び覚まされるようです。そんな町並みに溶け込むように、渋草焼を名乗る２つの窯元がありました。「芳国舎」と「渋草柳造窯」です。
芳国舎では染付や色絵磁器の食器を中心に焼いています。かつて「飛騨赤絵」「飛騨九谷」と呼ばれて名声を博した渋草焼。その系譜を今に変わらず継いでいるのが、芳国舎の器なのです。染付の藍絵に、赤・緑・黄の上絵具で描く「五彩」の模様をあしらった絵付に人気があるらしく、通い続ける有名人のファンも多いと聞きます。 地元産の陶石を素地に使い、絵はすべて手描きで、大量生産はしない。創業当時からの一貫したポリシーと、熟達した職人さんたちの手を抜かぬ仕事ぶりが、芳国舎の器の魅力なのだと思いました。
もう一つの渋草焼窯元・渋草柳造窯は、陶器を焼く窯です。芳国舎ともともとルーツは同じですが、渋草焼160年の歴史の中で分岐し、時代の要請に伴って陶器を手掛けるようになりました。そしてこの窯の大きな特徴は、モダンな趣の窯ものの器もさることながら、六代戸田柳造氏の1点ものにも出会えることです。
作品の特徴は、まず、繊細で緻密な絵の品格にあります。酒器や花器、壺、陶筥などに描かれた赤絵や染付から感じるのは、名工といわれた父・五代柳造直伝の画才の豊かさ。そして、職人気質が尊ばれるこの地で、作家として自身の内を探りながら思いと感性を作品に焼き付けていこうとする姿勢に、何より好感が持てるのです。
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| ◎台頭する新しい窯元 |
わずか２軒の窯元。同じく洗練された絵付を主役としながら、印象の異なるやきものに仕上げる……。これらの技と成果を間近で見られる楽しみは、まさに渋草ならではのことでしょう。陶産地としては決して立地に恵まれているとはいえません。しかし、こうした産地としての個性と、逆境にあっても製品の質を落とそうとはしなかった窯元たちの気概が、高山を訪れる年間250万ともいわれる観光客を魅了し続けているのです。
さて、芳国舎と柳造窯の工房は、ともに繁華街から車で10分ほどのところにあります。売店のある三町（さんまち）界隈のにぎわいが嘘のように、そこに流れるのはゆったりとしたもの作りの時間。ろくろ師、絵付師とに分かれた職人さんたちが一線に並び、粛々と丹念に、しかも手際良く仕事を進めていました。もし見学を希望するなら、それぞれ、前もって問い合わせてみるのがいいでしょう。100年以上も経つという芳国舎の工房や、絵付場に並んだ戦前からの見本品など、風情を残した鄙びた美しさは胸を打つものがあります。
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高山には、渋草焼の他にも、小糸焼、山田焼などの風土に根ざした窯元があります。華麗な渋草焼や茶人好みの小糸焼が、城主や郡代の命によって上級武士のために焼かれたのに対し、山田焼は庶民のための雑器を焼き続けてきた素朴な窯元です。 |
| また高山では、渋草焼のほかに、幻の茶陶を再興した風雅な小糸焼や、唯一残った生え抜きの民窯・山田焼、新興の窯元・飛山窯も、窯の火を守り続けています。さらに周辺には、今後の産地の動向を暗示するかのように、風土に根ざさず作家活動を続ける今井兵衛氏や新進の陶芸家らが工房を構えています。 |
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| ■渋草焼物語 |
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| ◎飛騨九谷・飛騨赤絵の誕生 |
はるか1000年以上も昔から、飛騨は、木を扱う腕のいい職人が多いことで知られています。これを人々は「飛騨の匠」と呼びました。こうした土壌を背景に、京都や江戸の文化を取り入れながら、飛騨独特の質の高い職人文化が育まれてきたのです。たとえば、名高い飛騨の家具や、飛騨春慶塗、一位一刀彫などが、その一例です。
渋草焼は、そんな風土に生まれたやきものです。
創業は1804年のこと。江戸幕府の天領時代、ときの郡代・豊田藤之進が地場産業の一環として企画。尾張瀬戸から陶工・戸田柳造を招いて、飛騨国渋草（現在の高山市上岡本）に窯を開かせたのが始まりです。郡代の保護のもと、やがて苦心の末に、念願の磁器焼成に成功します。数年後には、加賀から曽我徳丸をはじめ数名の絵付師を呼び寄せ、九谷風の絵を施すようになったのです。当時焼かれていたのは、五彩、南京赤絵、古染付の写しなど。幕末には名絵付師の活躍もあり、「飛騨九谷」「飛騨赤絵」と呼ばれるまでになりました。
当時は、伊万里・有田の磁器がもてはやされた時代。九谷も、少なからずその影響を受けています。そして、いつの時代も、需要の多いものを目指すのは世の常です。当然のことのように、渋草の陶工たちも切磋琢磨して技を磨き、九谷風の皿や壺をたくさん作りました。ところが、販路を得ようにも、知名度のなさには勝てませんでした。だからといって手間のかかる赤絵や五彩は、雑器のように安く売っては採算に合いません……。ついには渋草焼を「九谷」と裏書きまでしなければならなかったといいます。こうした状況は、当時、全国のあちこちの窯場でも起きた悲劇です。陶工たちにとっては屈辱だったに違いありませんが、反面、それが可能な、レベルの高い製品だったともいえるのです。
やがて幕府が衰退し、初代戸田柳造の死を迎えると、支えを無くした渋草焼の窯の火はひとまず消えることになったのです。
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| ◎旦那衆が支えた渋草再興 |
これを再興したのが、旦那衆と呼ばれたパトロンたちでした。高山文化の担い手だった裕福な町人たちです。1878年（明治11）、造り酒屋２名、呉服屋１名、鉱山師１名が共同出資して、「甄陶社（けんとうしゃ）」を設立。再び名絵付師を招いて、渋草焼に息を吹き込んだのです。しかし、なかなか販路は開けず、旦那衆たちは二人、一人と身を引いていきました。それでも最後に残った鉱山師・三輪源次郎の渋草焼に賭ける情熱はすさまじく、瀬戸、有田、九谷の技術を取り入れて大量生産を目指し、一文無しになるまで資金をつぎ込んだといいます。
やがて、熟練工3名が工房を離れて「柳造窯」の前身を作りました（1885年）。そして甄陶社は、1900年に「芳国舎」と名前を改め、経営者を変えながら現在へと引き継がれてきたのです。
こんな歴史を背負うのが、現在の２つの窯元です。芳国舎は、だから、当初の渋草焼が追い求めた磁器を作り、絵を描き続けています。そして、渋草柳造窯では磁器から陶器へと切り替え、伝統を踏まえつつ新しい渋草焼を模索しているのです。
数々の苦難に見舞われても、生き残り、現代に根をはった渋草焼。これを支えた匠の技と旦那衆の気概に、いかにも飛騨高山らしい、伝統文化の貴び方を見た思いです。
そして、ここはまだ、渋草焼の歴史の通過点に過ぎないとも、思えたのでした。
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| ●芳国舎売店 |
| 渋草焼の中でも、染付や色絵の磁器を焼く芳国舎の直売店。湯飲み、急須、鉢などの和食器やコーヒーカップなど、手描きの器は品が良く、かつて飛騨九谷・飛騨赤絵と呼ばれたクオリティーの高さを実感できます。湯飲み3000円位〜、コーヒーカップ＆ソーサー8000円位〜。 |
◎住所／高山市上二之町63
◎TEL／0577−34−0504
◎営業時間／AM8：30〜PM8：00
◎定休日／毎週火曜日 |
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| ●芳国舎工房 |
◎住所／高山市上岡本町渋草
◎TEL／0577−32−1424
※見学は、前もって問い合わせて下さい。 |
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| ●春艸（しゅんそう）堂 |
| 陶器を焼く渋草柳造窯の、窯ものを扱う直売店。伝統的な渋草焼とはひと味違う、現代風な小品なども見つかります。窯ものは価格が手頃なのも魅力。他に、春慶塗りや硝子製品なども置いてあるので、土産物選びに重宝しそうです。 |
◎住所／高山市名田町5−71
◎TEL／0577−33−5325
◎営業時間／AM9：00〜PM6：00
◎定休日／毎週日曜日 |
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| ●渋草柳造窯 |
◎住所／高山市松倉町観音215
◎TEL／0577−33−1150
※見学は、前もって問い合わせて下さい。 |
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| ●小糸焼 |
ずんぐりと愛嬌のある形の小糸焼の壺は、釉の流し掛けが特徴的。もともと茶陶を焼いていた窯ですが、復興後の現在は日用雑器も手掛けています。 |
| 渋草焼より古い歴史を持つ小糸焼。当初は、茶人として名高い金森宋和の指導を受けて茶器を多く焼いたといいます。３度の断絶を経て再興された現在の窯は、飛騨民族村の入口近く。現在は日常雑器が中心ですが、茶器や花器なども手掛けています。 |
◎住所／高山市上岡本町1−136
◎TEL／0577−32−1981
※見学は、前もって問い合わせて下さい。 |
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| ●山田焼（小林陶舎） |
| 飛騨の農民や町民のための日用雑器を焼いてきた、半陶半農の民窯です。当初は10軒ほどあった窯元も現在は、小林陶舎１軒のみ。鉄釉に流し掛けした壺や、白化粧に染付を施した作など、素朴さが魅力。 |
◎住所／高山市山田町1197
◎TEL／0577−32−4077
※見学は、前もって問い合わせて下さい。 |
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| ●飛騨国分寺 |
| 室町時代に建立された飛騨随一の古刹。総丹塗り、入母屋造りの風格ある本堂は、国指定の重要文化財です。境内には、創建当時の、匠とその娘の悲話が語り継がれる三重塔（県指定重文）や樹齢1000年を越える大銀杏（天然記念物）などもあり、必見です。 |
◎住所／高山市総和町1−83
◎TEL／0577−32−1395
◎開館時間／AM9：00〜PM4：00
◎休館日／12月31日〜1月1日
◎入館料／大人300円 小中生200円 |
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| ●高山陣屋 |
高山陣屋前、宮川に架かる中橋の夏風景。高山の町中を流れる宮川と江名子川には、いくつもの橋が架かっています。緑も美しく、絶好の撮影ポイントです。 |
| 陣屋とは郡代・代官などの居所のこと。高山陣屋は、全国で唯一残る郡代所の遺構です。国の史跡にもなっていて、勇壮な建物は一見の価値あり。もともと高山城主金森氏の下屋敷でしたが、高山が徳川幕府の天領となってから明治維新までの177年間、ここに役所をおき、飛騨一円の政治を取り仕切ったのです。陣屋前では、早朝、朝市も開かれます。 |
◎住所／高山市八軒町1−5
◎TEL／0577−32−0643
◎開館時間／AM8：45〜PM5：00
（11〜2月は、〜PM4：30）
◎休館日／12月27日、31日、１月１日
◎入館料／大人420円 小中高生無料 |
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| ●高山市郷土館 |
| 高山屈指の旧家・永田家の土蔵を生かして、国県市指定の文化財をはじめ、町家文化を伝える歴史民族資料約7万5000点を展示。伝統工芸、考古、文学、高山祭り、火消し組、酒造用具……、多岐にわたる展示品が、高山文化の担い手・旦那衆の往時を偲ばせます。 |
◎住所／高山市上一之町75
◎TEL／0577−32−1205
◎開館時間／AM8：30〜PM5：00（12〜2月AM9：00〜PM4：30）
◎休館日／毎週月曜日（4〜10月を除く）、12月29日〜31日
◎入館料／大人300円 小中生150円 |
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| ●日下部（くさかべ）民芸館 |
| 江戸時代そのままの建築様式が見事な、町家建築の集大成。幕府の御用商人として栄えた日下部家の母屋は、明治12年に再建された総檜の切妻造りです。雪国の民家らしい重々しい構えに、美しい出格子。豪快な梁組みや広い土間に、民家建築として初めて重文に指定されたというのも納得。日下部家伝来の古美術品も見もので、渋草焼の初期赤絵や、渋草青磁、染付などの古渋草は、やきもの好きにはこたえられない品ばかりです。 |
◎住所／高山市大新町1−52
◎TEL／0577−32−0072
◎開館時間／AM8：30〜PM5：00（12〜2月は、〜PM4：30）
◎休館日／年中無休
◎入館料／大人500円 小中生300円
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| ●松本家住宅 |
| 高山を代表する一般的な商家として、もっとも古く貴重な建物です。というのも、明治8年に起きた大火は寺院や町家を含め、なんと1032戸を焼き尽くしました。松本家は町はずれにあったため、これを免れたのです。国指定の重要文化財でもあります。 |
◎住所／高山市上川原町125
◎TEL／0577−36−5600
◎開館時間／AM9：00〜PM4：30
◎休館日／毎週月〜金曜日、12月29日〜1月3日（祝日、高山祭は営業）
◎入館料／無料 |
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| ●吉島家住宅 |
| 吉島家の目印は、軒に吊された巨大な杉玉。酒ばやしと呼ばれ、造り酒屋だったことを示すシンボルです。梁と束（梁に垂直の柱）によって構成された美しい吹き抜け。ここを通って高窓からの採光が室内を照らすさまは、どこか神秘的。日下部家が男性的といわれるのに対し、繊細で女性的な町屋建築といわれるゆえんです。 |
◎住所／高山市大新町1−51
◎TEL／0577−32−0038
◎開館時間／AM9：00〜PM5：00（12〜2月は、〜PM4：30）
◎休館日／12〜2月の毎週火曜日、12月29日〜１月1日
◎入館料／大人500円 小中生300円 |
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| ●藤井美術民芸館 |
| 高山在住の医師・藤井氏が収集した美術品、民芸品を展示しています。江戸萬流総檜造りの土蔵に展示された約2500点は、個人コレクションといっても質が高いもの。その中でも270年以上も前の享保雛や、横山大観、一休禅師の掛け軸は有名ですが、やきもの好きなら、江戸時代のやきものもお見逃しなく。 |
◎住所／高山市上三之町69
◎TEL／0577−35−3778
◎開館時間／AM9：00〜PM5：00
◎休館日／12月31日、1月1日
◎入館料／大人400円 小中生200円 |
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| ●飛騨高山春慶会館 |
| 400年の歴史を持つ高山の伝統工芸の一つ、春慶塗りの逸品約1000点が展示されています。春慶塗りの特徴は、透漆を用いて木地の木目を生かすこと。その作業工程も分かりやすく紹介されていて、匠の技に触れることができます。 |
◎住所／高山市神田町1−88
◎TEL／0577−32−3373
◎開館時間／AM8：00〜PM5：30（11〜3月AM9：00〜PM5：00）
◎休館日／12月31日、1月1日
◎入館料／大人300円 中高生200円
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| ●飛騨の里 |
| 飛騨各地から移築した合掌造りや榑葺き屋根の民家が立ち並ぶ観光村です。松倉山を借景に五阿弥池の周りに広がるのは、昔懐かしい山里の風景。生活用具の展示があったり、飛騨独特の「車田」という田植え法による稲作も行われ、いにしえの飛騨の暮らしを体感できます。 |
◎住所／高山市上岡本町1−590
◎TEL／0577−34−4711
◎開館時間／AM8：30〜PM5：00
◎休館日／年中無休
◎入館料／大人700円 小中生200円 |
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| ●ギャラリー青翔 |
| 地元作家はもちろん、全国規模で陶芸家を扱う現代陶芸のギャラリー。萩の三輪龍作氏をはじめ、巨匠作家や人気作家の作品がさり気なく飾られていたりします。地元の陶芸事情にも詳しいので、高山のやきもの巡りにははずせません。柳橋の近く、宮川沿いにあります。 |
◎住所／高山市片原町76
◎TEL／0577−32−7998 |
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| ●わらじ屋 |
| 渋草焼の他、小糸焼や山田焼など、高山の各窯元の製品が一堂に揃う店。窯元によっては直売店もありますが、一度に見たいという人や、あちこち回る時間がないという人におススメです。ちょっと価格のはる１点ものから、手頃な窯ものまであり、チョイスする楽しみも味わえそう。 |
◎住所／高山市八幡町
◎TEL／0577−33−6787
◎営業時間／AM9：00〜PM5：00（冬季は、〜PM4：00）
◎定休日／年中無休（冬季は不定休） |
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| ●朝市 |
| 高山で朝市が立つのは2カ所。飛騨ことばをあやつる「かかさ」「姉さ」と呼ばれる農家の奥さんたちが、採れたての野菜や果物、漬け物、花……を並べています。すべて自家栽培か自家製！ その新鮮さや価格の安さに驚き、地物を発見しては沸き立つ、まさに名物、朝市なのです。 |
◎住所／高山陣屋前広場、宮川沿い
◎営業時間／夏期AM6：00〜12：00 冬季AM7：00〜12：00
◎定休日／年中無休（陣屋前朝市は11月23日休み） |
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| ●古い町並み |
まるで時代劇のセットのような三町（さんまち）界隈。出格子の美しい町屋が軒を並べています。風情あふれる芳国舎の直売店も、この一画、二之町の筋にあります。 |
| 商人町としてにぎわった一之町、二之町、三之町の筋を合わせて三町（さんまち）と呼びます。飛騨高山と聞いてイメージする時代劇のような古い町並みは、この三町界隈のこと。出格子の美しい当時の商家が、造り酒屋、味噌屋、駄菓子屋などに使われていて、老舗が軒を並べる美観地区になっています。 |
◎住所／高山市一之町、
二之町、
三之町付近 |
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